하바네로 라임 출시! 불닭볶음면, 이번엔 멕시코의 매운맛?

하바네로라임 불닭볶음면은 멕시코산 하바네로 고추와 라임이 들어간 매운 라면이에요. 기존의 불닭 소스에 하바네로 고추를 추가해서 매운 맛을 더 강렬하게, 그리고 라임이 들어가서 새콤하게 즐길 수 있는 이국적인 불닭볶음면의 맛을 선사한다고 합니다.

하바네로라임 불닭볶음면 후기

불닭볶음면은 매운 맛이 강렬해서 먹을 때는 땀과 눈물을 쏙 빼놓은 라면이에요. 매운 맛에 너무 힘이 들어서 다음에는 안 먹겠다 다짐하지만, 시간이 지나면 또 생각나는 맛이라서 또 다시 먹고 울고, 도돌이표처럼 반복하게 만드는 마성의 라면이에요.

불닭볶음면은 해외에서도 인기가 있어서, 다양한 맛으로 나오고 있는데요, 그 중에서도 하바네로라임 불닭볶음면은 미국에서 먼저 판매를 하였다고 합니다.

현지에서 반응이 괜찮았는지, 한국에서도 봉지라면과 컵라면으로 판매되기 시작했어요. 돌고 돌아 한국으로 온 이색적인 조합의 불닭볶음면, 궁금해 하지만 말고 먹어봐야죠! 그럼, 후기를 시작하겠습니다.

1. 하바네로라임 불닭볶음면이란?

2. 하바네로라임 불닭볶음면을 사려면?

3. 하바네로라임 불닭볶음면 컵라면 구성

4. 하바네로라임 불닭볶음면 조리하기

5. 하바네로라임 불닭볶음면 맛 그리고 맵기

정리

하바네로라임 불닭볶음면

2023년 6월 말에 삼양에서 출시한 불닭볶음면의 새로운 맛으로 따끈따끈한 신상품이에요. 미국에서 첫 출시되었다가 인기가 있어서 한국에서도 봉지 라면과 컵라면으로 판매하기 시작했어요.

처음에 미국 시작을 겨냥하여 만들어서 하바네로 고추와 라임과 같이 현지인에게 익숙한 재료를 불닭 소스와 결합시켰다고 해요.

하바네로라임 불닭볶음면은 이전까지는 해외에서만 구매가 가능했지만, 현재는 국내의 온라인, 오프라인 모두 구매가 가능해요. 편의점, 마트, 온라인 몰 등에서 쉽게 구입할 수 있어요.

컵라면 용량은 총 110g 이고, 면, 건더기, 불닭 소스가 들어있어요.

이 구성 중에서 하바네로 고추와 라임은 어디에 들어갈까요? 바로 소스에 들어있어요. 멕시코산 하바네로 고추가 0.00023% 라임이 멕시코산과 브라질산으로 0.0078% 들어 있다고 하니 엄청 소량이네요!

들어가는 양은 그렇게 중요하지 않지요! 바로 맛의 조합이 중요한 거 아닙니까?! 소량이 들어갔지만 이름에 딱 붙일 정도라면 그 맛은 과연?

컵라면 용기를 겉 면에서 보면 선이 2개 표시되어 있어요. 이 선은 조리 방법에 따라서 물을 넣는 양을 알 수 있는 표시에요.

전자레인지로 조리를 하면 아래 쪽 선까지 뜨거운 물을 넣고 버리는 물이 없이 불닭 소스를 넣으면 되고요, 뜨거운 물로만 면을 익힌다면 위 쪽 선까지 물을 부은 후에 4분 정도 지나서 물을 버리고, 불닭 소스를 넣어서 비비면 됩니다.

한마디로 정리하자면 전자레인지에 넣는다면 물의 양은 적게, 뜨거운 물만 사용해서 조리를 한다면 물의 양은 많게! 넣으라는 설명이에요.

하바네로라임 불닭볶음면 소스

먹기 전부터 살짝 긴장이 되는 비주얼, 소스가 유난히 검붉게 느껴지는 것은 기분 탓 이었을까요?

면의 굵기가 살짝 도톰한 편이었어요. 불닭 소스가 면에 착착 감기면서 점점 빨갛게 변하면 매운 맛이 입혀지죠!

기본 불닭볶음면에 비해 덜 맵다는 의견이 지배적인데, 저는 엄청 매웠어요. 불닭보다 더 맵게 느꼈고, 물을 마시기 바뻐서 뒤에 살짝 맛볼 수 있다는 라임의 새콤함은 싹 씻겨져 버렸답니다.

코리엔더잎향이 재료명에 포함되어 있는데, 이게 바로 고수 향이라고 하더라고요. 고수 향은 개개인 마다 느끼는 정도가 조금씩 다른 것 같아요. 저는 이 볶음면에서 고수의 향이 크게 느껴지진 않았지만, 고수 향이 난다고 하는 사람도 있어요.

하바네로라임 불닭볶음면 완성

맵다.맵다.맵다...

더운 날씨에 먹어서 그런가요? 유독 맵게 다가왔던 하바네로라임 불닭볶음면이었어요.